奶業(yè)牽手“國(guó)潮風(fēng)”，選對(duì)包裝等于成功了一半

文章來源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時(shí)間：2021-06-07 08:49 作者:喀左包裝小編

數(shù)據(jù)顯示，目前九零后已經(jīng)成為消費(fèi)主力，他們追求時(shí)尚和新穎，追逐潮流，因此現(xiàn)代產(chǎn)品要想出圈，要把握九零后這種特性，不斷創(chuàng)新研發(fā)，將企業(yè)品牌與年輕潮流結(jié)合在一起，講好品牌故事。

當(dāng)下，國(guó)潮、國(guó)風(fēng)作為一種表達(dá)情懷和態(tài)度的新形式，備受消費(fèi)者關(guān)注。不少乳制品企業(yè)引入國(guó)潮元素，推出讓人耳目一新的網(wǎng)紅文創(chuàng)產(chǎn)品和品牌聯(lián)名商品。例如三元純牛奶攜手故宮文化、光明鮮牛奶融入大白兔奶糖、伊利生牛乳冰淇淋遇上漢口二廠汽水等，這些經(jīng)典與潮流的結(jié)合，刷新了消費(fèi)者對(duì)國(guó)貨的認(rèn)識(shí)，也讓消費(fèi)者感受到了奶制品的新活力。

奶制品與國(guó)潮風(fēng)結(jié)合的效果，最重要、影響最大的就是包裝袋，包裝袋的外觀設(shè)計(jì)、包裝袋的材質(zhì)選擇，都會(huì)影響產(chǎn)品整體性能。外觀設(shè)計(jì)不合理，無法表達(dá)出潮流元素，材質(zhì)選擇不正確，則會(huì)影響鮮奶的品質(zhì)。因此，選對(duì)包裝，相當(dāng)于成功了一半。

奶制品是一種鮮食飲品，對(duì)衛(wèi)生、細(xì)菌、溫度的要求都極為嚴(yán)格，對(duì)包裝容器也有極高的要求。總結(jié)來說，灌裝和印刷的包裝膜，應(yīng)該具備爽滑性、熱封性、可拉伸性以及表面具有潤(rùn)滑張力，要能夠防污染，保安全，避免微生物侵染。同時(shí)為了保證牛奶的新鮮程度，還要具有高阻隔性，高遮光性，隔水性，以保證在運(yùn)輸儲(chǔ)存過程中，牛奶營(yíng)養(yǎng)成分及組織狀態(tài)相對(duì)穩(wěn)定，保證牛奶質(zhì)量。

為了滿足以上要求，目前奶制品包裝一般選擇聚乙烯共擠膜，根據(jù)薄膜的復(fù)合情況，分為單層包裝膜、三層復(fù)合包裝膜和五層復(fù)合包裝膜。

一、單層包裝膜一般是由各種聚乙烯料添加一定比例的白色母料，經(jīng)吹膜設(shè)備生產(chǎn)而成的，采用巴氏殺菌法（85℃/30min）進(jìn)行熱灌裝。這種包裝膜比較薄，價(jià)格也相對(duì)較低，韌性一般，不具備遮光效果，其包裝的乳制品保質(zhì)期較短，一般在三天左右。

二、三層結(jié)構(gòu)的黑白復(fù)合膜。這種膜是最常見的包裝方式，一般采用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等樹脂，配合黑、白母料共擠吹制而成的高性能復(fù)合膜，采用超高溫瞬時(shí)殺菌和雙氧水殺菌法。其中黑色母料具有遮光性，因此這種包裝的奶制品保質(zhì)期長(zhǎng)一些，常溫下可達(dá)30天左右。

三、五層結(jié)構(gòu)的黑白復(fù)合膜。這種包裝屬于無菌包，除三層復(fù)合膜材料之外，五層復(fù)合膜吹膜時(shí)增加了中間阻隔層（由EVA、eval等高阻隔性樹脂組成）。這種包裝具有優(yōu)秀的阻隔性，熱封性能、阻氧性能同樣良好，因此保質(zhì)期更長(zhǎng)，常溫下可保存90天。

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